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Speisekarte

Menüvorschläge

Menü 1

Flädle Suppe
Spezialsalat nach griechischer Art
Rindergeschnetzeltes Stroganoff mit buntem Gemüse und Butterspätzle
Mousse au Chocolat an Beerenfrüchten

Menü 2

Carpaccio vom Rind mit Balsamico mariniert
Spezialsalat nach griechischer Art
Basilikumschaumsüppchen mit getrockneten Tomaten
Osso Buco in Merlot geschmort mit Karottenbündchen und Penne
Tiramisu

Menü 3

Passierte Kartoffelsuppe mit Knoblauch-Croutons
Spezialsalat nach griechischer Art
Pappardelle in Sahnesauce mit gebratenen Speckstreifen und Meddaillons vom Schweinefilet
Apfelstrudel mit Staubzucker und Vanillesauce

Menü 4

Hühnersuppe
Spezialsalat nach griechischer Art
Medaillons vom Schweinefilet in Cassis-Rahmsauce dazu Kräuterreis
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

Menü 5

Caesarsalat mit Parmesanspänen
Consommé von Steinpilzen mit gehobelten Champignonköpfen
Klassischer Tafelspitz mit Meerrettichsauce Blattspinat und Petersilienkartoffeln
Mangocreme mit feiner Schokoladensauce

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